2022年的白酒执行标准是什么?
白酒新规： 1、按照国家标准，酒精度在41度以上的高档白酒，大多在55度以下，一般不超过65度。低酒精度酒采用降度工艺。酒精度一般为38度，有的甚至超过20度。 2、根据国家标准，60%vol的蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L（以Pb计算）。过量的铅会导致中毒。 3、国家标准规定，以谷物为原料制成的白酒中甲醇含量不得超过，其他原料制成的白酒中甲醇含量不得超过。 4、根据国家标准，卫生标准要求葡萄酒中锰的含量不得超过2mg/l（以Mn计算）。锰是人体正常新陈代谢所必需的微量元素，但过量的锰进入人体会引起中毒。 特色酒主要有四种，名贵酒、张家界酒、茅台酒、西峰酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、东酒、山岩王、霸王醉、金门高粱酒等。
国家标准化管理委员会发布“2021年第3号中国国家标准公告”，GB/T10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》国家标准正式发布，本标准代替GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》，实施日期为2022年4月1日。本次修订是本标准的第三次修订。 白酒的执行标准，主要以香型、生产工艺、酒精度、感官要求、卫生要求、理化指标、检验规则和标志、包装、运输、储存等方面制订。
2023白酒执行标准?
近期，市场监管总局发布了由全国白酒标准化技术委员会归口制修订的《白酒质量要求第2部分：清香型白酒》推荐性国家标准（以下简称新国标），代替《清香型白酒》国家标准，将于2023年2月1日正式实施。 新国标在对清香型白酒的定义中取消了“以乙酸乙酯为主体复合香”的描述，以便更好地引导产品开发。感官指标包括色泽和外观、香气、口味口感、风格共4项，并分别对特级、优级和一级产品提出明确要求。 新国标中的理化指标包括酒精度、固形物、总酸、总酯、乙酸乙酯、总酸+乙酸乙酯+乳酸乙酯共6项，并分别对特级、优级和一级产品提出明确要求。
酒的产品标准号和执行标准?
酒的产品标准号为GB/T 10781，执行标准为GB 2758。 其中，GB/T 10781是指餐饮业中使用的各类酒类的通用营养成分和限定组成的方法；GB 2758是指我国制定的食品安全国家标准，其中包括对酒类产品的质量要求和检验方法。 此外，根据生产和销售的需求，各个地区还会有自己的行业标准和地方标准，但是这些标准都是以国家标准为基础的。
白酒执行标准代表什么?
白酒执行标准的代码代表相应品质和香型！ 例如： GB/T20821 代表酒精勾兑的酒 GB/T20822 代表粮食酒+酒精勾兑的白酒 GB/T26760 代表酱香型白酒 （如：茅台酒，郎酒等） GB/T10781.1 代表浓香型白酒 （如：五粮液，泸州老窖，剑南春等） GB/T10781.2 代表清香型白酒 （如：宝丰酒，汾酒等） GB/T14867 代表凤香型白酒 （如：西凤酒等）
酒产品执行标准?
国家白酒执行标准是什么?
白酒的执行标准主要指产品执行标准。白酒执行标准可以看出产品的香型、质量状况。通过标准可以看出白酒酿造工艺和勾兑工艺。 执行标准有： GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒、 GB/T 26760-2011 酱香型白酒、 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、 GB/T 23547-2009 浓酱兼香型白酒、 GB/T 20823-2007 特香型白酒、 GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、 GB/T 16289-2007 豉香型白酒。 GB/T 14867-2007 凤香型白酒、 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、 GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒、 DB50/T 15-2008 小曲白酒、 DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、 DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、 DB34/T 1791-2012 明绿香型白酒、 SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技术规范、 DB34/T 1623-2012 绵柔型老明光白酒等等。
请参考一下标准： GB/T20821 液态法白酒 GB/T20822 固液法白酒 GB/T10781.1 浓香型白酒 （五粮液等） GB/T10781.2 清香型白酒 GB/T10781.3 米香型白酒 GB/T14867 凤香型白酒
白酒执行标准代表什么白酒的执行标准是什么意思?
白酒执行标准代表着白酒在生产和销售过程中需要遵循的一系列标准，并保证其质量和安全性。 白酒执行标准是由国家质量监督检验检疫总局制定的，它主要包括白酒的原材料选择、生产工艺规范、瓶装标注、成品检验等各方面内容。 这些标准的执行对于保障白酒行业的健康可持续发展、保护消费者权益都有着非常重要的作用。 同时，在消费者对白酒品质要求越来越高的今天，白酒执行标准还可以为消费者提供一个量化的评估标准，让消费者更好地选择和购买白酒。
